Das kleine Glossar für Reisende

onsen die heiße Quelle und ihre Bäder
sento das öffentliche Badehaus im Viertel
kashikiri das private Bad, oft zu reservieren
kakeyu das Wasser, das man sich vor dem Bad übergießt
yukata der leichte Kimono, den das Ryokan leiht

ryokan das traditionelle japanische Gasthaus
minshuku die japanische Familienpension
shukubo die Unterkunft in einem Tempel
tatami die Strohmatte auf dem Boden
futon die Matratze auf dem Tatami

bento die Mahlzeit in der Box
ekiben die Mahlzeit in der Box vom Bahnhof
teishoku das komplette Menü: Gericht, Reis und Suppe
kaiseki das Abendessen aus vielen Gängen der Saison
shojin ryori die vegane Tempelküche
dashi die japanische Fischbrühe

konbini der Laden, der Tag und Nacht offen hat
depachika die Feinkostetage der Kaufhäuser
izakaya die Kneipe mit kleinen Gerichten
otoshi die kleine Vorspeise zur Begrüßung, kostet extra
kaitenzushi Sushi vom Laufband
shokken-ki der Ticketautomat

jinja der Shinto-Schrein
tera, -ji der buddhistische Tempel
torii das Tor eines Schreins
temizuya der Brunnen zur Reinigung
gongyo die Morgenandacht im Tempel

shinkansen der Hochgeschwindigkeitszug
koban die kleine Polizeiwache im Viertel
maiko die Geisha in Ausbildung in Kyoto